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Mini-Tartelettes
Profi-Rezept | Verfasser: www.darbo.at
Zutaten:
Mürbteig
250 g Weizenmehl universal
125 g kalte Butter, gewürfelt
1 Pkg. Vanillezucker
2 EL Kristallzucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 EL zerlassene Butter für die Formen
2 EL Mehl für die Verarbeitung
Füllung
300 ml Schlagobers
250 g weiße Schokolade, grob gehackt
250 g Darbo Bio Fruchtaufstrich Erdbeere
Topping
250 g frische Beeren (Himbeeren,
Heidelbeeren oder Erdbeeren)
1 TL Staubzucker
1 EL getrocknete Himbeeren, fein gemahle