½ kg glattes Mehl 1 Pkg. Trockengerm ¼ Kaffeelöffel Salz 6 dag Zucker 6 dag Butter 1 Pkg. Vanillezucker Saft einer halben Zitrone etwas mehr als ¼ l Milch 1 Eidotter zum Bestreichen einige Gewürznelken Hagelzucker Mandelblättchen