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Mini-Muffins
Profi-Rezept | Verfasser: Fini's Feinstes
Zutaten:
150 g Butter
150 g Fini's Feinstes Weizenmehl universal
1/2 Pkg. Backpulver
100 g Kristallzucker
100 g geriebene Mandeln
3 Eier
100 ml Buttermilch
100 g Mandelmus
Mürbteigsterne:
100 g kalte Butter
130 g Fini's Weizenmehl Universal
50 g Staubzucker
1/2 Pkg. Vanillezucker
etwas geriebene Zitronenschale
1 Eidotter
dunkle Schokoglasur
Staubzucker