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Meeresfrüchtesalat deluxe
Kunden-Rezept | Verfasser: Rosi Schatz
Zutaten:
500 g Eisbergsalat
1 Stk. Paprika (gelb)
200 g Cozze
300 g Vongole
300 g Riesenscampi
4 Austern
3 Zehen Knoblauch
1 Bio-Zitrone
1 Bund Petersilie (frisch)
1 Schuss Weisswein
200 g Cherrytomaten
Cognac
Olivenöl extra nativ
Balsamicoessig bianco