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Mandala -Cheesecake
Profi-Rezept | Verfasser: www.philadelphia.de
Zutaten:
Zutaten für 1 Torte 26 cm Ø:
150 g Butterkekse
100 g flüssige Butter
250 g Himbeeren
2 EL Zucker
4 EL Zitronensaft
1 TL Speisestärke
4 x Blatt Gelatine
200 g weiße Kuvertüre
3 x Pkg. Philadelphia Doppelrahmstufe (á 175 g)
300 g Joghurt (3,5 % Fett)
2 EL Vanillezucker Backpapier