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Lebkuchen Nürnberger Art
Profi-Rezept | Verfasser: Dr. Oetker
Zutaten:
Zutaten für ca. 30 Stück: Lebkuchenmasse: 200 g geraspelte Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse 150 g Rohrzucker 3 Eiklar (Größe M) 1 EL Honig 100 g geriebene Mandeln klein gehackte, kandierte Früchtemischung 100 g glattes Mehl 1 gestr. KL Dr. Oetker Backpulver Zum Bestreichen und Verzieren: einige rechteckige Backoblaten (12 x 20 cm) 200 g flüssige Dr. Oetker Glasur Vollmilch-Geschmack (1 Becher) einige halbierte Mandeln einige kandierte Kirschen