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Kürbispüree mit Hühnerbrust im Speckwickel
Profi-Rezept | Verfasser: www.rama.at
Zutaten:
1 kg Kürbis (z.B. Butternutkürbis)
800 g Kartoffeln
250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15 % Fett
2 Stück (à ca. 220 g) Hühnerbrustfilets
Jodsalz
Pfeffer
8 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
1 EL Rama Pflanzencreme Culinesse
Rapsöl
1 TL gemahlener Koriander