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Kürbiscremesuppe
Profi-Rezept | Verfasser: Karl Puntigam
Zutaten:
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
30 g Butter
500 g Kürbisfleisch
1/4 Liter Weißwein
Salz
Pfeffer
250 ml Schlagobers
Semmelwürfel
Kürbiskerne
Etwas Kürbiskernöl