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Knoblauchcremesuppe
Profi-Rezept | Verfasser: QimiQ
Zutaten:
1 große Knoblauchknolle
1 Karotte
1 Zwiebel
100 g Knollensellerie
30 g Butter
100 g Lauch
20 g Weizenmehl glatt
1/8 l Weißwein
750 ml klare Suppe
Salz
Bad Ischler Bunter Pfeffer
Lorbeerblatt
QimiQ
1 Bund Schnittlauch