Fruchtmasse 100 g Feigen 40 g Datteln 80 g Kletzen 180 g Dörrzwetschken 70 g Rosinen 130 g grob gehackte Walnüsse 140 g gedörrte Marillen 50 g Powidl 2 g Zimt 2 g Lebkuchengewürz 50 ml Rum Teighülle 250 g Mehl 60 g Butter 60 ml Milch 1 Eidotter Salz ó Pkg. Germ 20 g Zucker Geriebene Zitronenschale Mehl für die Arbeitsfläche 1 Ei Geschälte Mandeln und kandierte Kirschen