Zutaten für 4 Portionen: Zutaten Karottensuppe: 8 Karotten 1 große Zwiebel 800 ml Gemüsesuppe 200 ml Orangensaft, frisch gepresst 100 g Sauerrahm Olivenöl Salz & Pfeffer Zutaten Reisbällchen: 200 g Uncle Ben´s® Risotto Reis 2 Eier, verschlagen 50 g Semmelbrösel 60 g Parmesan, gerieben Olivenöl Salz & Pfeffer