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Käsespätzle
Kunden-Rezept | Verfasser: ursula HAIBÖCK
Zutaten:
300 g Käse , je nach Geschmack
Schnittlauch zum Bestreuen
Butter
Für den Spätzleteig:
3 Eier
300 g Mehl
60 g Butter
ca. 150 ml Milch oder Wasser (je nach Konsistenz des Teigs)
Salz
Zwiebel geröstet