270 g Mehl (glatt) • 50 g Haselnüsse (gerieben) • 1 TL Backpulver • 1 Pkg. Vanillezucker • 100 g Staubzucker • 1 Prise Salz • 220 g Butter • 1 EL Rum • 1/2 Zitrone (Saft) • 3 Eigelb • Marmelade (rot, z.B. Ribisel)