250 g Butter 200 g Honig 5 Eier je 1 EL Zitronen- und Orangenschale 1 P. Vanillezucker 2 EL Lebkuchengewürz 400 g Weizenvollkornmehl 200 ml Milch 200 g Rosinen, in Rum eingelegt 100 g gehackte Nüsse Zum Bestreichen: 100 g flüssige Butter 100 g Puderzucker 1 P. Vanillezucker