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Hörnchensalat mit Blattspinat und Schafskäse
Profi-Rezept | Verfasser: www.recheis.st
Zutaten:
400 g Recheis Vollkorn Hörnchen gerippt
1 Tomate
1 Paprika
40 g Pinienkerne
½ Knoblauchzehe
etwas Basilikum
120 g Schafskäse, gewürfelt
160 g Blattspinat, jung
40 g Rucola
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Apfelessig