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Herzhafte Spinatknödel
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Zutaten:
500 g Blattspinat (TK oder frisch)
1 Stk Zwiebel (klein)
1 TL Butter
350 g Semmelwürfel
2 Stk Eier (S)
125 ml Milch
1 Prise Salz
2 EL Mehl
Zutaten zum Servieren:
3 EL Parmesan (gerieben)
1 TL Butter