100 g Zwetschken 100 g Weintrauben 750 ml Milch 100 g Butter 1 Prise Salz 1 Pkg. Vanillezucker abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 150 g Fini's Feinstes Weizengrieß 2 säuerliche Äpfel 4 Eier (getrennt) 100 g Kristallzucker etwas Butter für die Form Staubzucker zum Bestreuen