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Helles Bauernbrot
Profi-Rezept | Verfasser: www.nahundfrisch.at
Zutaten:
380 ml lauwarmes Wasser
11⁄2 TL Salz
300 g Weizenmehl Type 1050
130 g Roggenmehl Type 1150
11⁄2 TL Zucker
1 Würfel Germ