Boden 180g Butterkekse 90g Butter Creme 700g Topfen 500g Frischkäse natur 1 EL Vanillepaste Abrieb und Saft ½ Bio-Zitrone 120g TK-Heidelbeeren, aufgetaut 10 Blatt Gelatine 100g Staubzucker (bzw. nach Belieben) 2,5 TL Spirulina Pulver (optional) Fertigstellung 400g Heidelbeeren