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Gnocchi Santa Lucia
Profi-Rezept | Verfasser: Galbani
Zutaten:
1 kg Kartoffelgnocchi
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Galbani Mozzarella (à 125gr)
4 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Fett für die Form
Eventuell 1 rote Paprikaschote