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Glasierte Zimtsterne
Profi-Rezept | Verfasser: kotanyi.at
Zutaten:
Für den Teig:
210 g Feinkristallzucker
270 g Mandeln gerieben
50 g Staubzucker
2 Eiweiß
5 g Kotányi Zimt gemahlen
Für den Zuckerguss:
2 Eiweiß
100 g Staubzucker