800 g Schweinefleisch 8 dicke Scheiben Speck (ca. 4 mm dick) 2 Zucchini 2 Zwiebeln 2 rote Paprika 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 2 Thymian Zweige 60 ml Olivenöl Meersalz Pfeffer aus der Mühle