Einkaufszettel für:
Gefüllte Paprika mit WOJNAR’S Liptauer Risotto und Schafskäse
Profi-Rezept | Verfasser: www.wojnar.at
Zutaten:
Vier rote Paprikahälften
Vier gelbe Paprikahälften
Drei Schalotten
1 EL Olivenöl
150 g Rundkornreis
100 ml Weißwein
1 l heiße Gemüsesuppe
2 EL Butter
2 EL fein geriebener Parmesan
1 Pkg. WOJNAR’S scharfer Liptauer
125 g Schafskäse
1 Glas Kalamata Oliven
1 TL Rosmarinnadeln
Eine Knoblauchzehe
Olivenöl, Basilikumblätter zum Garnieren