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Gefüllte Rindsschnitzel mit Rotwein-Zwiebelsauce
Profi-Rezept | Verfasser: www.knorr.com/at
Zutaten:
1 rote Zwiebel
3 EL Bergkäse gerieben
1 TL Dijon-Senf
2 Stk. Rindsschnitzel (á 150 g) Frischhaltefolie
Zahnstocher
Jodsalz, Pfeffer
2 EL Öl
2 Würfel KNORR Goldaugen Rindsuppe
250 ml Rotwein
2 Zweiglein Thymian
2 EL kalte Butter