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Gefüllte Melanzani mit Thunfisch
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Zutaten:
2 mittelgroßen Melanzani
1/2 Zwiebel
2 ganzen Paradeiser
1 Dose Rio Mare Thunfisch
125 g Mozzarella
2 EL Olivenöl
1 TL Tomatenmark
70 ml Weißwein
1-2 ganze Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Oregano
Tabasco
Olivenöl