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Gefüllte Kohlrabi
Profi-Rezept | Verfasser: Kuner, Thea Kochbuch Nr. 17
Zutaten:
4 Kohlrabi
1 kl. Zwiebel
1 EL Butter
Salz und Pfeffer
200 g Blattspinat
Kotányi Muskatnuss, gemahlen
3 EL Mehl
250 ml Milch
4 EL Parmesan