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Gebratene Steirerhendlbrust gefüllt mit Fink´s Schwarzer Nuss
Profi-Rezept | Verfasser: Hans Peter Fink
Zutaten:
600 g Steirerhendlbrust (mit Haut)
1 Glas (280 ml) Fink's Schwarze Nüsse ganz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1-2 Zweigerl Zitronenthymian
Butter