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Gebratene Ente
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Zutaten:
1 Ente, küchenfertige (ca. 2 kg)
200 ml Wasser
400 ml Geflügelfond
2 EL Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Paprikapulver
2 EL Speisestärke zum Binden
50 ml kaltes Wasser