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Gebackener Lachs mit Dolcelatte
Profi-Rezept | Verfasser: Galbani
Zutaten:
1 EL Butter
2 dünne Stangen Lauch
2 Karotten
1 Stk. Sellerie
1 Zucchini
4 Lachsfilets (je 150 g)
Salz
grob geschroteter Pfeffer
1 EL trockener Weißwein
1 EL Zitronensaft
150 g Galbani Dolcelatte