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Fleischfondue
Profi-Rezept | Verfasser: www.bonafamilie.at
Zutaten:
Zutaten für 6 Personen Fondue: 2 Liter Bona Öl 1,2 kg Fleisch (Rinderfilet, Schweinefilet, Putenfleisch) 6 Riesengarnelen Gemüse nach Geschmack (z.B. Champignons, Zwiebel, Paprika) Ketchup (selbst gemacht): 500 g passierte Tomaten 200 g Himbeeren frisch oder TK 1 rote Zwiebel 3 EL Tomatenmark 1 EL Bona Öl 1 TL Zucker Salz, Pfeffer Aceto Balsamico eventuell Chili