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Fischauflauf
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Zutaten:
Zutaten für 4 Portionen:
400 g Erdäpfel (klein)
400 g Fischfilets (zB.: Dorsch)
1 Stange Lauch
6 Stück Cocktailtomaten
1 EL Butter
200 g Crème Fraîche
2 Eier
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
100 g Gouda (frisch gerieben)