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Faschierte Hühnerlaibchen
Profi-Rezept | Verfasser: AMA Geflügelküche
Zutaten:
200 g Hühnerfaschiertes
20 g Sellerie
20 g Karotten
10 g Lauch
20 g Zwiebeln
25 g Schinken
1 Semmel
1 Ei
Salz
Petersilie
Bad Ischler Bunter Pfeffer
Butterschmalz
1/8 l Sauerrahm
1/8 l Joghurt
kleine Zwiebel
frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Thymian)
Kräutersalz