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Dreierlei Gemüse Puffer
Profi-Rezept | Verfasser: www.kotanyi.com
Zutaten:
500 g Rote Rüben
500 g Kartoffeln, festkochend
500 g Karotten
3 Eier
2 Zwiebeln
10 EL Sonnenblumenöl
120 g Mehl
1 Prise Kotányi Knoblauch granuliert
1 Prise Kotányi Meersalz jodiert
1 Prise Kotányi grob Pfeffer bunt ganz