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Cremige Zucchinisuppe
Profi-Rezept | Verfasser: Nah&Frisch
Zutaten:
1 ½ kg Zucchini
2 Erdäpfel, mehlig
1 ½ l Gemüsefond
100 ml Schlagobers
2 Knoblauchzehen
Muskatnuss frisch gerieben
1 Bund Petersilie, gehackt
1 Bund Basilikum
2 Stück Toastbrot
Salz
Pfeffer