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Cremige Blumenkohl Suppe mit gerösteten Kichererbsen
Profi-Rezept | Verfasser: alma.at
Zutaten:
1 großer Kopf Blumenkohl
1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 240g)
3 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel
1/4 TL Paprikapulver
1 EL Honig
1/8 l Weißwein
1 EL Gemüsebrühe (oder 1 Würfel)
3 Alma Rahm Eckerl (150g)
Für die gerösteten Kichererbsen
1 EL Olivenöl
1/4 TL Paprikapulver
1 EL Honig
Prise Salz
Prise Pfeffer
Außerdem
2 Zweige Thymian
2 TL Sesam
4 Scheiben frisches Brot