4 Sesam Buns 4 EL Ketchup 4 Scheiben Edamer 4 Essiggurken in Scheiben geschnitten 8 Tomaten Scheiben 1 kleiner Zwiebel in Ringe geschnitten 4 Handvoll Salat 600 g Rinderfaschiertes, mind. 20% Fettanteil 1 Schalotte, fein gewürfelt 2 EL Kotányi Burger Classic Style Öl zum Anbraten