350 g Lungenbraten vom Rind 400 g Karotten, in Scheiben geschnitten 150 g Speck 1 Fl. kräftigen Rotwein 2 große Zwiebel 200 g Champignons 500 g Kartoffel 1 Pkg. Kotányi Gulaschgewürzmischung 2-3 Kotányi Lorbeerblätter 180 g gewürfelte Tomaten (aus der Dose)