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Blätterteigburger gefüllt mit Brokkolipüree und Lachswürfeln
Profi-Rezept | Verfasser: www.tantefanny.at
Zutaten:
1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270g 120 g Lachsfilet ohne Haut und Gräten 4 EL Olivenöl 100 g mehlige Erdäpfel (geschält, gekocht) 1/2 Bund Brokkoli (in Röschen geteilt) etwas Milch Salz Pfeffer Muskatnuss gerieben 3 EL Butter Meersalz