3 Eigelb 50 g Roh-Marzipan 1 Unbehandelte Zitrone 1/2 Pkg. Kotányi Bourbon-Vanillezucker 100 g weiche Butter 3 EL Rum 100 g Mehl 50 g Maizena Butter für die Form Mehl für die Form 3 Eiweiß 1 Prise Salz 60 g Zucker Staubzucker