100 g Zucker 200 g Butter 300 g Mehl 1 Stk. Ei 10 Stk. säuerliche Äpfel 1 Stk. Zitronen 3 TL Zimt gemahlen 1 Tasse Zucker 2 Pkg. Bourbon-Vanillezucker 2 TL Stärkepulver (Maizena) 100 g Mandelblättchen 2 EL brauner Zucker