4 Stk. Eier 180 g Zucker 180 g Weizenmehl 2 EL heiseß Wasser 1 gestr. TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 750 g Äpfel 100 g Zucker,Zimt 1 gestr. TL Schale und Saft einer Zitrone 500 ml Apfelsaft 2 Pkg. Dr.Oetker Puddingpulver Vanille-Geschmack 400 ml Sahne 2 Pkg. Dr. Oetker Sahnesteif 1 Pkg. Vanillezucker 250 g Mascarpone