1 Packung Strudelteig 4 mittelgroße säuerliche Äpfel 1 Packung Kotányi Apfelstrudel Gewürzzubereitung 2 EL Brösel, geröstet 1 EL Zucker 3 EL Sauerrahm 2 EL grob gehackte Walnüsse 1 Ei 2 EL zerlassene Butter Staubzucker zum Bestreuen