Bunte Smarties Kekse
Zutaten:
1 Smarties® Riesenrolle
(130 g)
100 g Butter
100 g Rohrzucker
1 TL Vanillezucker
1 Ei
220 g Universalmehl
1 Prise Salz
½ TL Backpulver
Profi-Rezept | Verfasser: Smarties
Ofen auf 190 °C vorheizen (Ober-/Unterhitze). In einer großen Schüssel handwarme Butter und Rohrzucker mit dem Mixer schaumig schlagen. Vanillezucker und Ei hinzufügen. Mehl, Backpulver und Salz untermischen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen (½ EL) und zu ca. 5 cm großen Cookies flach drücken.
Cookies mit Abstand auf ein Backpapier legen, je 4–5 Smarties® leicht eindrücken und ca. 12 Minuten goldgelb backen.