Barbecue-Spieße
Zutaten:
800g Fleisch (vom Rind, Schwein oder Huhn)
2 Paprika
2 -3 Zwiebel
Bauchspeck im Ganzen
6 EL Sonnenblumenöl
Kotányi Grill Kotelett Gewürzzubereitung
Holzspieße
Profi-Rezept | Verfasser: Kotányi
Öl mit Kotányi Grill Kotelett vermischen. Fleisch würfelig schneiden mit der Öl – Gewürzmischung bestreichen.
Danach Fleisch, Paprika, Zwiebel und Speck abwechselnd auf den Spieß stecken.
Tipp: Geben Sie frischen Rosmarin oder Thymian zum Fleisch auf den Grill. Durch die Hitze verströmen ätherische Öle und geben dem Fleisch dadurch einen besonderen Geschmack.