Apfeltorte
Zutaten:
10 dag Margarine
10 dag Honig
2 Eier
15 dag Weizenvollkornmehl
1 TL Backpulver
60 dag Äpfel
Zimt
4 dag Margarine
2 EL Honigmayr Honig
7 dag Nüsse gehackt
Profi-Rezept | Verfasser: Fa. Kuner, Thea Kochbuch Nr. 13
Margarine, Honig und Eier cremig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach in den Fettabtrieb einrühren. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform streichen, mit geschälten, entkernten, geachtelten Äpfeln belegen, mit Zimt bestreuen. Margarine, Honig und Nüsse erwärmen und über den Äpfeln verteilen.
Bei 180 °C 45 Minuten backen.