5-Minuten-Schoko- Lebkuchengewürzkuchen
Zutaten:
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Kristallzucker
3 Eier
½ Becher Öl
1 Becher Vollkornmehl
1 Becher geriebene Mandeln
1 Becher Trinkkakao
1 Pkg. Backpulver
2 Msp. Lebkuchengewürz
1 Schuss Rum
Kunden-Rezept | Verfasser: Siegi H.
Für den Kuchen Sauerrahm, Zucker, 3 Eier und Öl in einer Schüssel schaumig rühren und dann mit Mehl, Mandeln, Kakao, Lebkuchengewürz und Backpulver vermischen.
Backform einfetten, mit Mehl bestäuben, Masse einfüllen und bei 160 °C circa 55 min backen.
Den Kuchen kurz auskühlen lassen und stürzen. Gutes Gelingen!